Bernard Vergier, Voyage entre Cuisine et Poésie | Recherche

Nombre de résultats pour mars 2015 : 7

arroser avec un sirop pour qu'il   inbibe les babas
couche ou socle dans le dressage d'une assiette d'un plat
dresser des ecrevisses,crustacés en pyramide
jury master chef 2015
melange de pain de mie persil ail hacher
recouvrir uniformement un aliment de beurre,de chocolat,de pâte à frire...
tige (le plus souvent en métal )utilisé comme support pour presentation d'elements

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