Bernard Vergier, Voyage entre Cuisine et Poésie | La cuisine en images (cliquez sur les images pour ouvrir les dossiers , les recettes ,proportions et details Tous droits réservés.) | entrées froides | macédoine mayonnaise moscovite

1 cuire les légumes séparerement
2 réqliser une mayonnaise
3 melanager et dresser
4 divers dressages
4 divers dressages (2)
4 divers dressages (3)
4 divers dressages (4)
4 divers dressages (5)
4 divers dressages (6)
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