Bernard Vergier, Voyage entre Cuisine et Poésie
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La cuisine en images (cliquez sur les images pour ouvrir les dossiers , les recettes ,proportions et details Tous droits réservés.)
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entrées chaudes
allumettes au roquefort
26/01/2017
beignets
20/07/2014
bisque de langoustines
08/03/2017
blinis
19/12/2015
brandade en croûte
20/04/2016
croustillant forestier foies et gesiers confits purée de betterave
08/02/2017
dartois aux crevettes
02/04/2016
escargots aux beurre d'échalotes
20/07/2014
feuillantine gersoise
20/07/2014
feuilleté provençal
20/07/2014
ficelle picarde
07/02/2015
fougasse aux grattons
20/07/2014
gnocchis aux écrevisses sur lit d'épinards
04/04/2017
gnocchis bicolores
20/07/2014
gnocchis forestière
20/07/2014
gougère aux trois fromages
20/07/2014
jalousie forestière
31/07/2014
mini tourte limousine
19/12/2015
oeuf poché caviar de lentilles
31/07/2014
oeuf poché sur salade de choux tiède_
20/07/2014
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